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Microbiota e dieta alleati nella prevenzione del tumore al colon-retto

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Ateneo fiorentino e Consiglio nazionale delle ricerche hanno coordinato una ricerca che ha dimostrato sperimentalmente come una dieta pesco-vegetariana protegga dal rischio di sviluppo della patologia, influendo sulla composizione del microbiota intestinale. Lo studio è pubblicato sulla rivista Microbiome.

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